これまで2店舗の出店経験がある、青山の本格インドカレー店・アヒリア（AHILIYA）様の3号店目の改装事例のご紹介です。
元々はフレンチレストランを営んでいた物件で、居抜き物件として改装を行いました。
坪数は45坪、4週間での完成です。

インド大使御用達の上質なお店であるため、上品な雰囲気を大切にしてお店づくりをいたしました。
店内の装飾にはとてもこだわっており、壁面のタイル画はインドから輸入したものを貼り付けています。
タイル画によって、本場インドの雰囲気が感じられる内装となっています。
インド料理店にはカウンターがないのが一般的ですが、本物件にはインド料理店の中でも珍しいカウンターを設置しております。
昼間は本格インドカレー店、夜はエスニックBARとなるため、カウンターが活躍します。

居抜き物件は天井、壁、設備などを流用可能な部分を使用するため、通常の物件よりも費用を抑えた改装が可能となります。
元々の店舗の業種や店内装飾、設備にもよりますが、居抜き物件をベースに改装を検討されるのもひとつの店舗改装の方法です。
フレンチレストランから本格インドカレーへの改装ということで、高級感を引き継いだ印象となった点も居抜き物件ならではの利点であると言えます。