内装工事・デザイン

飲食店の内装工事は「A工事」「B工事」「C工事」?開業前に工事区分を知るべき理由

飲食店は、厨房設備の導入などで初期費用がかさみやすく、内装工事の内容も煩雑になりがちな業種です。飲食店の開業費用を抑え、内装工事を計画通りに...続きを読む

味にこだわる前に内装にこだわる！焼肉屋の開業時に揃えるべき設備と内装費用のしくみ

焼肉屋はその飲食スタイルゆえに、飲食店の中でも特に開業コストがかかります。常連客を呼び込む焼肉屋を作るためには、味の良し悪しも重要ですが、ま...続きを読む

本屋とカフェはセットが当たり前の時代?ブックカフェを成功させる秘密やおすすめの事例を紹介

本屋や図書館にカフェが併設されたお店を、「ブックカフェ」と呼びます。 「本」と「飲み物」という組み合わせに惹かれる客は多く、有名なブックカフ...続きを読む

材料選びが命取りに!内装工事の前に知っておきたい、店舗の内装制限について

店舗の内装は、好きなものをどこにでも配置して良いわけではありません。 建築基準法や消防法で定められた「内装制限」というルールを守って、火災の...続きを読む

飲食店の厨房では防水工事が肝心!重要性や注意点、ドライキッチンのメリットについて解説

飲食店には必ず厨房が設置されますが、厨房の衛生度を保つためには、防水工事が必須です。 厨房の防水工事を怠ったまま使い続けると、溜まってしまっ...続きを読む

技術よりも内装重視！人気のパン屋になるために欠かせない内装デザインのポイントと、気になる工事費用について

見た目がかわいいパンをランチに購入する女性やサラリーマンは多く、内装がおしゃれなパン屋で買ったパンともなれば、より一層美味しく感じるものです...続きを読む

売上が200％アップする!?スーパーのディスプレイで押さえておきたい5つの陳列デザイン

野菜や肉、日用品やお菓子など、何種類もの大量の商品が並べられているスーパーでは、客にストレスを与えない 陳列デザインが求められます。 この記...続きを読む

居抜き物件選びで失敗しないための、物件選びの3つのポイント

前テナントの設備が残っている「居抜き物件」を、ぜひ店舗用物件として利用したいと考えている方も少なくはないでしょう。 居抜き物件には、開業費用...続きを読む

厨房が見えるだけでお店の印象は変わる！飲食店をオープンキッチンにするメリット・デメリット

キッチンは飲食店にとって欠かせない設備ですが、レイアウト次第で、お店の内装を演出する道具にもなります。 特に、厨房が見える開放的なオープンキ...続きを読む

仕事効率や業績にも影響する、オフィスデザインにこだわるべき5つの理由！

オフィスを構成する要素として、机やイス、コピー機や電話といった、仕事に必要な道具や設備だけでなく、それらをどのように配置するかというデザイン...続きを読む